pecivo1

Pečivo – (ne)štěstí dnešní doby

Historické záznamy hovoří o tom, že existence obilovin je naší civilizaci známa už prakticky dvanáct tisíc let. Faktem je, že jsou to právě lepkové i bezlepkové obilniny, které stabilně po dlouhá staletí krmí celý svět, je proto vhodné jim ve výživě věnovat patřičnou pozornost.Základem stravy jsou především proto, že obsahují ucelené spektrum živin (sacharidů, tuků, bílkovin, vlákniny, vitamínů, minerálů…), navíc ve výhodných poměrech. Tedy takových, kdy je při dlouhodobé konzumaci těchto plodin a produktů z nich zajištěno stabilní fungování organismu. Na první pohled tedy žádný problém, i když…

Číst dále →

2 komentářů

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *